Ngày càng nhiều các loại bim bim đa dạng trên thị trường nhưng chúng ta không thể kiểm soát được về mặt chất lượng. Các mẹ hãy ghi ngay 5 công thức chế biến bim bim ngon tuyệt dưới đây để có thể tự làm cho bé tại nhà nhé! - Emdep.vn
5 món bim bim ngon mẹ nên thử làm cho bé

Bim bim khoai tây lắc phô mai 

Một trong những món bim bim phổ biến và được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ, đó là bim bim khoai tây. Bim bim khoai tây hiện nay có rất nhiều vị, trong đó vị phô mai là dễ làm tại nhà hơn cả, vừa nhanh, vừa ngon, có thể cất hộp ăn dần. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

Món bim bim khoai tây lắc phô mai giòn ngon, thơm phức

Nguyên liệu làm bim bim khoai tây phô mai: Khoai tây, bột chiên giòn, dầu chiên, muối tinh, muối bột canh hoặc bột canh mì tôm, bột ớt, bột phô mai 

Cách làm bim bim khoai tây phô mai như sau: 

- Đầu tiên các bạn gọt sạch vỏ khoai tây, sau đó dùng bộ dao cắt lượn sóng cắt khoai thành những lát mỏng. Lưu ý khoai sau khi cắt cần ngâm ngay vào tô nước có pha chút muối tinh để khoai bớt thâm. 

- Vớt khoai ra rổ, để ráo, sau đó cho khoai vào 1 tô khác, rắc chút bột canh, sau đó là bột chiên giòn vào xóc đều có khoai bám bột. 

- Đặt chảo dầu bên bếp (hơi nhiều dầu 1 chút), đợi dầu sôi cho khoai vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

- Sau đó cho tất cả chỗ khoai đã chiên vào 1 tô khác, lúc này bạn rắc bột ớt, bột phô mai vào và xóc đều. Tùy vào độ ăn cay của bạn mà nêm nếm ớt bột cho phù hợp bạn nhé!

- Đơn giản như vậy thôi, bạn có thể để khoai vào hộp, đặt trong tủ lạnh để bảo quản, sau đó có thể ăn dần trong 2-3 ngày. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

Xem chi tiết cách làm bim bim khoai tây lắc phô mai tại đây. 

 

Bim bim khoai lang 

Bên cạnh các món bim bim phổ biến từ khoai tây, bạn có thể làm món bim bim khoai lang ngon không kém, với mùi vị và hương thơm khác biệt hẳn, ai mà có thể chối từ được món ăn hấp dẫn này chứ!

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

Nguyên liệu làm bim bim khoai lang gồm: Khoai lang ruột đỏ, muối tinh, nước lạnh, lá rong biển, ớt bột.

Cách làm bim bim khoai lang như sau: 

- Khoai lang gọt sạch vỏ, dùng dao cắt thành những lát thật mỏng và đem ngâm vào tô nước có pha chút muối để khoai đỡ bị thâm và sạch nhựa. Bạn nên ngâm khoảng 20 phút trước khi đem chế biến nhé! 

- Lá rong biển đem hơ khô trên lửa rồi bẻ vụn, giã nhuyễn, cho thêm ớt bột, muối bột canh vào trộn thật đều thành hỗn hợp bột rong biển. 

- Vớt khoai ra để ráo nước, sau đó đem khoai chiên vàng giòn, lại vớt ra đĩa có giấy thấm dầu. 

- Cho tất cả số khoai đã chiên vào tô, đổ hỗn hợp bột muối rong biển cay vào xóc đều. Vậy là bạn đã có món bim bim khoai lang ngon tuyệt rồi đấy! 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

Bim bim gạo giòn tan

Món bim bim này có nguyên liệu chính từ gạo, giòn tan, ngọt ngọt rất thơm ngon. Hãy theo dõi cách làm của món bim bim này như thế nào nhé!

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

Nguyên liệu làm bim bim gạo: Bột gạo, bột năng, nước cốt dừa, dầu mè, bơ (để mềm), muối, bột ớt sừng (loại bột ớt không cay) hoặc bột điều, hành lá cắt nhỏ, nước lạnh.

Cách làm bim bim gạo như sau: 

- Đầu tiên, bạn chuẩn bị sẵn 1 tô và cho các nguyên liệu khô vào trộn thật đều, tiếp theo cho nước cốt dừa, sau cùng là nước lạnh vào nhào 1 lúc cho khối bột mịn, dẻo. 

- Chia bột thành những phần 20gr, đặt bột lên màng bọc thực phẩm, dùng cây cán mỏng bột.

- Bạn dùng miệng chén cắt bột thành những miếng tròn, đem chiên vàng giòn trong chảo ngập dầu, vớt ra để trên giấy thấm dầu cho ráo dầu. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

Đợi bánh nguội, cho bánh vào hũ đậy kín nắp là có thể dùng ăn dần quá ngon 

Xem chi tiết cách làm bim bim gạo tại đây.

 

Bim bim chuối 

Chuối cũng là 1 nguyên liệu được sử dụng để làm bim bim quá ngon. Cùng nghía qua cách làm bim bim chuối dưới đây, biết đâu lại là gợi ý hay dành cho bạn. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

Nguyên liệu làm bim bim chuối: Chuối tây, muối tinh, muối bột canh, nước cốt dừa, bột chiên giòn. 

Cách làm bim bim chuối như sau: 

- Chuối bóc vỏ, cắt thành những miếng thật mỏng. 

- Cho chuối vào tô, thêm vài thìa nước cốt dừa (đừng cho quá nhiều kẻo chuối ướt nhé) rồi để chuối vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng, sau đó đem chuối ra, bạn rắc muối bột canh và chút bột phô mai ngọt lên chuối, xóc đều lên, nhẹ nhàng kẻo nát chuối. 

- Đem sấy khô chuối trong lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút. 

- Lấy chuối ra để nguội, bảo quản trong hộp kín là chuối giòn ngon. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

 

Bim bim phô mai hình chú cá

Món bim bim phô mai cá cũng được các bạn nhỏ rất yêu thích nhưng giá thành của món bim bim này khá đắt. Để tiết kiệm chi phí và giúp con ăn bim bim an toàn, mẹ hãy thử vào bếp và làm món bim bim phô mai hình chú cá cho bé tại nhà nhé! 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

Nguyên liệu làm bim bim phô mai hình cá: Phô mai bào sợi, bơ nhạt cắt miếng vuông, bột mỳ, nước lạnh, muối.

Cách làm bim bim phô mai cá như sau: 

- Cho phô mai bào sợi, bơ nhạt, bột mỳ, muối vào máy xay nhuyễn các nguyên liệu vào với nhau, sau đó bạn cho nước lạnh vào để tạo thành hỗn hợp bột mịn, dẻo. 

- Nhào khối bột phô mai khoảng 5-7 phút, sau đó lấy từng miếng nhỏ bột, trải lên mặt phẳng sạch và cán mỏng, sau đó dùng khuôn hình chú cá cắt thành những miếng bim bim cá. 

5 món bim bim ngon mẹ nên tự làm cho bé

 

Cho bim bim cá vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút là hoàn thành món bim bim cá phô mai rồi đó. 

5 món bim bim ngon mẹ nên thử làm cho bé

Xem chi tiết cách làm món bim bim phô mai cá tại đây.

Hi vọng 5 công thức làm bim bim mà bếp Emdep.vn giới thiệu với các bạn sẽ là gợi ý hay giúp các bạn làm được cho con mình những món bim bim ngon. Chúc các bạn thành công và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bim bim khoai tây bim bim khoai lang cách làm bim bim khoai lang bim bim chuối cách làm bim bim chuối tự làm bim bim tại nhà

oc vỉa baking chao quay ngon mong gio ham rau cu BIDO bido nau dau phong Đậu Đỏ bi do om dau phong ăn thịt bánh bông lan phô mai bánh trâng thực đơn giá rẻ kệ đựng kẹo đậu phộng Bài trí bếp chật sữa dừa đậu kho Dưa chuot gương bồn cầu gạch men pudding đỗ đỏ Tiệc Giáng sinh ấm áp với các món hun mon lau ech Mon banh xốt chua ngọt cách nấu bún bò huế sang trọng salad rau hải sản ca chem sot kem ngon cá tầm nướng muối ớt mề gà Đau đầu vì gương treo trong bếp som tam thịt bò xào khế Văn hoá cách làm bánh bao đơn giản nhất cach lam banh nam Hue tạo hình trang trí tường đẹp cach lam banh quy hau nuong bo toi ¹i banh duc tom so diep cach lam bap xao ngu sac Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua mẠtần ô Cải cúc loại rau thần dược cach lam thit heo mieng nuong vịt om sấu Cải xoong MON DAU PHU Khoai mỡ bánh tằm tẩm dừa nạo bánh crepe chuối bau nau tôm sinh to dua hau chuoi nhuộm màu trứng luộc kho cà ba chỉ kho bánh quy kem quán phở ngon hà nội cháo thịt chao nam chay Ghe bánh gato canh ca chép Xào đám pizza gà sườn xào chua ngot cach lam canh bau nau tom canh bầu trái bầu bầu nấu tôm kiểu quần ống rộng hoàn kiếm bun sot cay banh tranh soda dâu tây nau ngon cuc de món Tết củ cải đỏ cà rốt chua canh chua ca dua cach lam canh chua dau tay Canh chua cá mú mát lòng mát dạ lam banh nuong cuoc thi nau ngon cuc de nầm Tranh món ăn siêu thực nấu súp gà bắp kem cah nau canh chua ca loc canh chả cá cải xanh Æ u xôi hột me Mật mía canh chua ca khoai Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị ép dứa goi du du kho bo ngon bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân banh it tran nhan thit canh chua cá canh chua cá ba sa nữ giới sốt cá với cam trang trí đồ thủy tinh bookmark đậu hủ xốt nấm quay ngon Lưu luyến bún đỏ Buôn Ma Thuột cải xoăn nướng oliu cha gio nhan tom dua uống trà cá thu Lươn Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay pate gan ga phạm chiên khoai tây cach nau lau ca tram cach lam chẠgio